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國內(nèi)接待計調(diào)業(yè)務(wù)(一)

作者:Mr.LiuStu  來源:劉寶平工作室  發(fā)布時間:2021-03-30

劉老師課堂

 

國內(nèi)接待社旅游產(chǎn)品的開發(fā)流程


(一)實地調(diào)研,把控本地資源

   1.制定考察計劃
 
   2.選擇考察人員
 
   3.確定考察內(nèi)容
 
 (1)景區(qū)考察的內(nèi)容   
 
 (2)住宿考察的內(nèi)容    
 
 (3)餐飲考察的內(nèi)容 
 
 (4)交通考察的內(nèi)容   
 
 (5)購物考察的內(nèi)容
 
 (6)娛樂考察的內(nèi)容


(二)細化目標市場、找準自己的目標市場


   每家旅行社因自身的人力物力財力的限制,只能細分目標市場,找準本旅行社的目標市場。


   目標市場是旅游產(chǎn)品類型的決定性因素。針對不同的目標市場,旅游產(chǎn)品開發(fā)類型是完全不一樣的。


   游客主要有兩類群體:以需求為導(dǎo)向的群體為主要群體,以年齡而劃分的群體為次要群體。前者被稱為“主動型游客”,他們是帶著出游目的尋找適合自己旅游產(chǎn)品的人群,通常會主動尋求旅游信息來源和報名渠道,主要群體定位有:婚慶旅游、度假觀光、游學(xué)探親、商務(wù)考察以及由各類單位或機構(gòu)組織的學(xué)生夏冬令營、攝影團、夕陽紅旅游等。 而按年齡段劃分的群體是受旅行社年齡限定設(shè)定的產(chǎn)品,比如海島帶水上活動的產(chǎn)品、泰國的成人場所等不適合老人和兒童。


   消費群體定位是根據(jù)所屬地域、經(jīng)濟發(fā)展程度以及市場需求而細分的。旅游目標市場一定要定位準確,只有目標市場確定后,進行下一步的工作才有依據(jù)。


(三)調(diào)研目標市場,了解目標市場需求

   1、市場調(diào)查的目的

 

   通過對產(chǎn)品市場環(huán)境和游客消費行為的調(diào)查分析,取得市場營銷活動的資料,進一步細化,就可以做出有關(guān)產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計、產(chǎn)品價格、銷售渠道、促銷策略等方面的營銷構(gòu)思,進而綜合運用各種營銷手段,制定正確的市場營銷策略,使產(chǎn)品適銷對路,在市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢,取得好的經(jīng)濟效益。


   2、市場調(diào)查問卷的設(shè)計

 

   可采用百度問卷星、問卷網(wǎng)來設(shè)計問卷(1)主題明確(2)結(jié)構(gòu)合理(3)邏輯性(4)明確性(5)通俗易懂(6)長度適宜。一份問卷回答的時間一般不多于10分鐘。


   3、調(diào)查的實施

 

   通過QQ、微信發(fā)QQ群、朋友圈,讓大家填寫問卷。


   要保證調(diào)查樣本,太少了沒有代表性,還要注意樣本的比例。


(四)根據(jù)游客需求,選擇游客喜歡的目的地


   根據(jù)目標市場旅游者的旅游喜好來選擇旅游目的地。


   在選擇旅游目的地時,要注意旅游目的地的區(qū)位、距離、可進入性、旅游資源類型及組合、氣候及氣象條件、經(jīng)濟發(fā)展水平及狀況、旅游基本設(shè)施條件、消費水平、社會穩(wěn)定、政府及居民對發(fā)展旅游業(yè)和旅游者的態(tài)度、旅游景區(qū)或景點的門票價格等,還有準備合作企業(yè)(如旅行社、飯店)的資質(zhì)、條件、服務(wù)水平、誠信程度等等。


   旅游目的地的選擇決定了旅游線路對旅游者的吸引力,也就決定了旅游線路銷售的前景。


   做旅游要看地圖,對目的地的地理位置要有清晰的概念,對不熟悉的目的地,國內(nèi)可以用百度地圖、搜狗地圖、圖吧、高德地圖進行查詢等,借助這些網(wǎng)絡(luò)地圖工具來幫助你確立方位。


(五)編排旅游線路


   1.確定旅游線路名稱

 

   線路名稱,是線路的性質(zhì)、大致內(nèi)容和設(shè)計思路等方面的高度概括。因此確定線路名稱應(yīng)考慮各方面的因素,并力求體現(xiàn)簡約、突出主題、時代感強、富有吸引力等原則。


   組團社旅游線路的名稱一般由游覽目的地、大交通、線路性質(zhì)及游覽天數(shù)構(gòu)成。


   國內(nèi)地接社設(shè)計的旅游產(chǎn)品一般都是限于省內(nèi),交通工具一般以汽車為主,所以,國內(nèi)接待旅游產(chǎn)品的名稱很多時候就是由旅游目的地、交通、線路性質(zhì)、游覽天數(shù)構(gòu)成。


   2.提煉行程特色

 

   好的旅游產(chǎn)品,必須有它獨特的亮點。一定要突出你所設(shè)計的旅游產(chǎn)品的亮點,與其他旅游產(chǎn)品相比,你的優(yōu)勢是什么?在哪些方面有特色?


   目前競爭十分激烈,很多旅行社在設(shè)計線路時都很注重突出旅游產(chǎn)品的亮點。


   攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)、途牛網(wǎng)都是用了文字加圖片的方式來展示產(chǎn)品特色。


   用文字展示特色

 

   鄭重承諾:我們只做健康旅游,全程不進任何購物點,不進寺廟,不推任何自費,違約賠付1000元/人,讓旅游回歸純真時代。
 
   承諾保障:不進寺廟、不進高原氧氣站、不進康南藏寨(不以送晚會形式,誘導(dǎo)進銀飾店),真純玩僅此一家。
 
   優(yōu)質(zhì)服務(wù):杜絕司機兼導(dǎo)游,存在安全隱患,保證一車一導(dǎo),專職講解。
 
   優(yōu)選住宿:精選當(dāng)?shù)厣虅?wù)酒店、干凈衛(wèi)生、24小時熱水、電熱毯、WiFi服務(wù)。
 
   五大贈送:【高原鱈魚或自助石板燒烤或松茸養(yǎng)生湯三選一】、牦牛湯鍋、氧氣瓶、亞丁門票、亞丁首道觀光車。
 
   精選景點:瀘定橋、折多山、海子山、紅草地、攝影天堂新都橋、318沿途美景盡收眼底。
 
   優(yōu)質(zhì)服務(wù):正規(guī)打單車輛、資深導(dǎo)游服務(wù)、經(jīng)驗老道司機全程為你保駕護航,出行無憂。
 
   美味湯鍋:品嘗當(dāng)?shù)夭丶姨厣年笈?,暖暖抵抗高原反?yīng),為您的體力加把勁。
 
   隨身氧氣:緩解疲勞、提神醒腦,隨身攜帶,小巧輕便,使用簡單,跟高原缺氧說再見。
 

   旅行套裝:精選舒適U型枕(全方位環(huán)繞,保護你的頸椎)、遮光眼罩(隨時隨地,隨心睡)。

 

   用文字+圖片展示特色

 

 

   3.合理編排景點和走向

 

   景點的合理編排對行程設(shè)計的成功至關(guān)重要。行程中的景點可分為必游景點、可替代景點、非必去但有特色景點三類,選擇的原則是:

 

   第一、必游景點。行程中一定要安排的景點。

 

   第二、可替代景點。

 

   第三、非必去但有特色的景點,根據(jù)行程安排適當(dāng)選擇一些有特色的景點作為產(chǎn)品的特色亮點加以推銷。


   4.選擇旅游交通方式

 

   根據(jù)旅游線路的距離、旅游團的等級、旅游者的特點等,選擇合適的交通工具類型,注意安全、舒適、經(jīng)濟、快捷、高效,并在可能的情況下做到多樣化。


   在省內(nèi)一般是以汽車為主,飛機和火車相對較少。


   5.選擇住宿餐飲

 

   住宿:根據(jù)旅游團的等級、特點來確定餐標和選擇酒店的級別、位置、風(fēng)格等。


   一般說來,要體現(xiàn)安全衛(wèi)生、經(jīng)濟實惠、交通便利、環(huán)境優(yōu)美等原則。


   一般國內(nèi)高端團隊會選擇五星、四星級酒店住宿,常規(guī)團隊以三星級標準為多,北方地區(qū)團隊多要求干凈、整潔、有電視、空調(diào)、獨立衛(wèi)浴的二星級酒店即可。


   可以通過攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)、美團網(wǎng)等查詢酒店信息。


   餐飲:一是靠近景點附近,方便游覽就餐,這一類型餐廳往往價高質(zhì)次,臨近飯點團隊擁擠,翻臺快,就餐環(huán)境也不甚理想,餐標稍高的國內(nèi)團隊菜品還可有保證,餐標低的國內(nèi)普通團隊則品質(zhì)很差,極易引起投訴;


   二是有特色的社會餐廳,不同于常規(guī)團隊餐廳,這一類型餐廳很少和旅行社打交道,不走餐標只可零點,需要OP去和餐廳具體洽談菜品及接待方式,以滿足特色團隊和高品質(zhì)團隊的就餐需求。


   可以通過美團網(wǎng)、糯米網(wǎng)、大眾點評網(wǎng)等查詢餐飲的信息。


   6.安排購物娛樂

 

   購物:國內(nèi)接待計調(diào)與本地區(qū)、經(jīng)旅游局批核的合法購物商店簽訂協(xié)議,能保證游客購物質(zhì)量。


   購物的時間安排合理,避免重復(fù)、單調(diào)。


   娛樂:娛樂活動的選擇要體現(xiàn)豐富多彩、雅俗共賞、健康文明、注重參與等原則。


   如又見平遙、九寨千古情、圣象峨眉等。


   7.制定合理的價格

 

   影響旅游線路價格的因素常常處于不斷變化之中,例如:旅游企業(yè)戰(zhàn)略的改變、機票價格的增減、飯店價格的升降等等,都會對線路定價產(chǎn)生影響。


國內(nèi)接待社旅游產(chǎn)品開發(fā)注意事項

(一)要有合理的游覽節(jié)奏,景點取舍得當(dāng)


   地接計調(diào)設(shè)計安排行程時,要充分考慮客人的實際情況,行程安排要有合理的游覽節(jié)奏,主要游覽項目時間要充足,行程的安排要張弛有度。


   在可能的情況下,一種活動量大的項目之后,要安排另一種較為輕松的游覽項目或提供一段休息時間,一方面可以使旅游者體力、精力得到恢復(fù),提高游興,避免因過度勞累而患病等問題;另一方面可以讓旅游者有回味提升和總結(jié)的時間。


(二)充分考慮旅游團自身的特殊要求



   當(dāng)旅游團有特殊要求時,地接計調(diào)要根據(jù)團隊的需要,重點安排體現(xiàn)團隊出游特點的項目。


   例如,接待宗教朝圣的游客,去寺廟或教堂的活動安排要偏重,還要根據(jù)地域特點設(shè)計安排景點和飲食住宿;


   又如,廣州人冬天游覽北方,無論級別高低,一定要注意住宿飯店的空調(diào)等硬件設(shè)施要好些。

 

(三)適當(dāng)為旅游者空出一些有由活動的時間


   安排行程時為客人留出下午或晚上時間作為自由活動時間,可以讓客人更深入了解當(dāng)?shù)鼐用竦纳盍?xí)俗。


   注意不要安排旅游者到治安條件不好、復(fù)雜混亂的地方自由活動。


   地接計調(diào)提醒導(dǎo)游,在所有的自由活動中,都要提醒游客注意人身和財產(chǎn)的安全。


(四)要與組團社計調(diào)充分溝通


   地接計調(diào)要及時充分與組團方交流意見,將行程安排中有關(guān)組團社可能模糊的問題進行詳細解釋;就行程中需要跟客人事先約定好的內(nèi)容對組團社計調(diào)進行強調(diào),得到客人認可。


(五)注意細節(jié),提高客人滿意度


   地接計調(diào)設(shè)計安排行程的過程中要注意成本的細節(jié)變化,推陳出新時要考慮合作方的成本接受能力。


   在旅游行程的時間安排方面,要注意公共節(jié)假日和周末的交通、人流情況,合理安排餐飲、住宿、游覽等事項,要盡量錯開旅游高峰時期,避免車房等費用的增加,以便使得行程安排合理恰當(dāng),提高游客的滿意度。


國內(nèi)接待社旅游產(chǎn)品的價格構(gòu)成


   國內(nèi)地接社產(chǎn)品價格

 

 (一)餐費
 
 (二)房費
 
 (三)車費
 
 (四)游覽景區(qū)門票
 
 (五)導(dǎo)游服務(wù)費分攤費
 
 (六)旅游意外保險費
 
 (七)綜合服務(wù)費
 
 (八)其他費用


國內(nèi)接待社旅游產(chǎn)品的報價


   國內(nèi)地接計調(diào)報價流程分為三個階段:一是向各接待單位詢價,二是根據(jù)各個接待單位的報價進行內(nèi)部計價,三是加上利潤之后向外地組團社或者本社服務(wù)網(wǎng)點報價。

 

 

(一)向各接待單位詢價


   接組團社詢價之后,地接計調(diào)就要以傳真、電話或網(wǎng)絡(luò)的方式向本地交通部門,酒店等各接待部門詢價。


   一般國內(nèi)地接團隊只需要詢問房價、車價,餐標按照組團社標準報價即可,景點門票與導(dǎo)游服務(wù)費均有固定標準,如需代訂返程交通則向相應(yīng)票務(wù)部門詢問。


   各個接待部門會給地接計調(diào)一個報價。


(二)國內(nèi)接待社內(nèi)部計價


   國內(nèi)接待社內(nèi)部計價是指接待社在向各組團單位報價之前對接待社的各項成本進行計算的過程。下面以成都-四姑娘山雙橋溝長坪溝、臥龍熊貓苑三日游(表3-3)為例來說明計價方法。


(三)國內(nèi)地接社給各組團單位報價


   國內(nèi)接待社對外報價是指國內(nèi)接待社專線部在內(nèi)部計價基礎(chǔ)上加上一定比例利潤后向國內(nèi)組團社或本地服務(wù)網(wǎng)點報出的接待價格。


   目前國內(nèi)旅游產(chǎn)品的具體操作是由本地接待社各專線負責(zé)操作,收客主要是本地各服務(wù)網(wǎng)點、本地代理社、在線平臺和外省組團社負責(zé)。


   報價就有三種情況,一是接待社專線部給外省組團社專線部報價,專線部在向外省組團社服務(wù)網(wǎng)點報價,外省服務(wù)網(wǎng)點在向外省游客報價。二是接待社專線部給本地服務(wù)網(wǎng)點、本地代理商報價,服務(wù)網(wǎng)點和代理商再向本地游客報價。三是接待社專線給在線平臺報價,在線平臺給在線游客報價。

 

總體報價法


   總體報價法是將所有分項旅游產(chǎn)品的價格加上旅行社利潤后形成的價格,包括餐費、住宿費、大交通費、市內(nèi)交通費、景點門票、導(dǎo)游服務(wù)費以及合理的利潤等費用。


   如上述成都-四姑娘山雙橋溝長坪溝、臥龍熊貓苑三日游行程安排的內(nèi)部計價為642元/人,對外省組團社、在線平臺、本地服務(wù)網(wǎng)點、本地代理商的報價就可以直接加上一定的利稅。


   即地接社對各組團單位的報價=642元/人 +100元/人(假定利稅為100元)=742元/人, 其中100元是地接社的利稅。

分項報價法


   地接社將旅游行程中的收費項目詳細列出,分項進行收費,透明度高,便于組團社和旅游消費者了解費用的組成和價格,消費者可根據(jù)自己的需要,自由進行選擇消費內(nèi)容和檔次,可以更好地維護自身利益。


   (1)餐費。注明一日三餐的標準和次數(shù),有特色風(fēng)味餐,注明價格。如果客人要提高用餐標準,應(yīng)提前告知補差價。


   (2)住宿費。注明出行期間每晚住宿酒店的名稱、星級標準和價格,如酒店不含早餐,應(yīng)提前告知。有些景點如果住民宿,應(yīng)提前告訴組團社和旅游者。


   (3)交通費。如乘坐旅游大巴,注明旅游大巴座位數(shù)和費用,并按照出團人數(shù)計算出每個人的價格。


   (4)景點門票。一般來說,旅游團的景點門票主要指景點第一門票,里面的分項收費由旅游者自行負責(zé),但要在報價中有所體現(xiàn)。在報給組團社時,最好注明每個景點的價格和季節(jié)差價。


   (5)導(dǎo)游服務(wù)費。有兩種計算方式:一種是算出每人每天的價格乘以總天數(shù);另一種是按照整團的價格進行計算。


   (6)其他費用??蛻粜枰峁h室、翻譯等特殊要求時的收費。


   報價的方式

 

   報價的方式是采用報價單進行報價。報價單就是地接社向組團社展示旅游線路、交通工具、住房情況、旅游價格、出團日期等詳細情況的表格。


國內(nèi)接待社旅游產(chǎn)品投放市場


(一)宣傳手冊的設(shè)計與制作


   宣傳手冊的內(nèi)容通常包括目的地情況的簡介、旅行的日程安排、住宿與餐飲設(shè)施狀況、價格、交通工具的安排、健康要求、保險以及旅游糾紛的仲裁等。


   宣傳手冊一般都制作精美,能充分體現(xiàn)旅行社線路的特點。

 

 

(二)制作產(chǎn)品行程項


   產(chǎn)品的主要行程項,包括日期、乘用交通工具、當(dāng)日主要行程、抵離城市、用餐狀況、下榻飯店等,其中的每一項都值得下工夫去挖掘內(nèi)涵,做細、做好。


   旅游線路的主要行程是客人在讀到旅游線路的名稱廣告后,接觸到的第二項東西,可以說,當(dāng)他在想到索要主要行程的時候,離最后成交,僅一步之遙。


   主要行程寫得好不好、能否充分表達出產(chǎn)品的特色和思想,是一件非常重要的事情。


(二)線路的檢查完善


   旅游線路的檢查:發(fā)展趨勢、銷售市場、競爭態(tài)勢、價格和內(nèi)部條件等幾個方面進行


   線路收益情況進行分析,包括損益平衡分析和價格分析。


   損益平衡分析,是通過對線路銷售值、銷售收入和成本幾個變量進行比較分析,明確旅行社的盈虧狀況。


   價格分析,則主要是根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品需求的價格彈性等因素,對產(chǎn)品的價格水平進行衡量。


旅游團隊電子行程單


(一)旅游團隊電子行程單的開發(fā)

   1.全國旅游團隊服務(wù)管理系統(tǒng)的開發(fā)


   原國家旅游局聯(lián)合上海棕櫚電腦系統(tǒng)有限公司開發(fā)了“全國旅游團隊服務(wù)管理系統(tǒng)” 。該系統(tǒng)于2011年10月15日上線運行。
 

   到2016年10月14日,團隊系統(tǒng)累計服務(wù)游客數(shù)突破了一億一千萬人次,成為其發(fā)展過程中意義非凡的又一里程碑。自2011年10月15日上線至今,平臺現(xiàn)已有8300多家旅行社、境外地接社12826家、導(dǎo)游領(lǐng)隊共計875610人、累計填報超510萬個團隊,已實現(xiàn)了一線城市100%的覆蓋率、二線城市80%的覆蓋率。大中型旅行社基本達到100%的覆蓋率。

 

 

   2.旅游團隊電子行程單的生成

 

 

(二)旅游團隊電子行程單的填報與制作


   1.基本要求

 

 (1)各旅行社加強對本社及分支機構(gòu)應(yīng)用團隊系統(tǒng)的督促指導(dǎo)和監(jiān)督自查,明確團隊系統(tǒng)應(yīng)用工作分管負責(zé)人及1位聯(lián)絡(luò)員,落實專人負責(zé)旅游團隊動態(tài)子系統(tǒng)的填報工作。


 (2)各旅行社組織或者接待旅游團隊時應(yīng)在團隊系統(tǒng)“團隊動態(tài)子系統(tǒng)”中如實填報相關(guān)數(shù)據(jù)信息。


 (3)旅行社向游客提供:“機+酒”自由行、“機+酒”半自由行(行程中提供部分游覽安排),均應(yīng)如實在團隊系統(tǒng)中填報相關(guān)數(shù)據(jù)信息。


   2.填報主體的基本原則

 

 (1)組織、接待旅游團隊或提供“機+酒”自由行、“機+酒”半自由行旅游服務(wù)的均為省內(nèi)旅行社。

 

(2)組織旅游團隊或與游客簽訂“機+酒”自由行、“機+酒”半自由行旅游服務(wù)合同的為省內(nèi)旅行社,具體操作為省外旅行社。



 (3)組織旅游團隊為省外旅行社,接待旅游團隊為省內(nèi)旅行社的。


   3.制作旅游團隊電子行程單的規(guī)定

 

 (1)旅行社組織或者接待旅游團隊時,應(yīng)當(dāng)使用“團隊系統(tǒng)”處理旅游團隊業(yè)務(wù),并真實、全面、有效地填報旅游團隊數(shù)據(jù)信息。 所有地接旅游團隊(含入境旅游團隊)、自組省內(nèi)旅游團隊、出省旅游團隊,旅行社應(yīng)當(dāng)制作旅游團隊電子行程單。


 (2)凡與旅游者簽訂了出境旅游包價合同的,出境游組團社應(yīng)當(dāng)制作電子名單表。


 (3)導(dǎo)游、領(lǐng)隊受旅行社委派接待旅游團時,應(yīng)當(dāng)?shù)卿洝皥F隊系統(tǒng)”下載“旅游團隊電子行程單”,在帶團過程中隨身攜帶,并依據(jù)“旅游團隊電子行程單”開展服務(wù)工作。導(dǎo)游、領(lǐng)隊可以登錄“團隊系統(tǒng)”查詢執(zhí)業(yè)信息。

 



劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio



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