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劉老師課堂
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英國的酒吧文化,大概不用小編多說,英國人每天上班晚下班早,其他的時(shí)間...大概都在酒吧。對(duì)于他們來說,酒吧不僅代表狂歡,也是休息和社交的去處,大概唯有在酒精的催化下,才能感到最最放松。
而今天,小編為大家?guī)淼氖怯”?、神秘,但是卻非常不錯(cuò)的那些酒吧!把珍藏都掏出來了,快來巧遇我們吧!
The Vault of Soho
The Vault在隱藏在Soho街道下的溫馨地下室酒吧,它提供樸實(shí)無華,原汁原味和令人難忘的雞尾酒。這里有麥芽啤酒專家米洛伊(Milroy)一直在向他們致敬,店鋪里有大量的威士忌:僅蘇格蘭就有大約400種威士忌。
如果你是個(gè)威士忌愛好者,那你可就一定要來這里品嘗一下了。一樓有一個(gè)小銅頂酒吧,只有幾個(gè)凳子,窗戶上還有一張兩人桌子,并且這里只有威士忌。
樓下是個(gè)意想不到的新天地,當(dāng)你通過一個(gè)假的書柜中的“隱藏”門進(jìn)入,在地下室的樓梯入口處有一種相當(dāng)華麗的感覺,這里是一個(gè)迷人而舒適的房間。
燈光昏暗的地下室酒吧,配有深色調(diào)的家具,配上一杯好喝的雞尾酒,別有一番情調(diào)。
開放時(shí)間:周二6pm-11pm(音樂之夜),周三至周六6pm至12pm
地點(diǎn):3 Greek St, Soho, London W1D 4NX
Blinder
獨(dú)特的醫(yī)療主題酒吧,這里的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)直超酷。
Barinder有一個(gè)破敗的禁止氛圍,梯子懸掛在野餐桌上,還有幾個(gè)木桶放在這里。蓋臺(tái)球桌上有著復(fù)古的燈,還有一些手槍點(diǎn)綴和閃爍著微妙的銅光。
這里有著獨(dú)特的主題,更有著美味的雞尾酒。28 Wrays Later是三種朗姆酒的混合物并且添加了西番蓮和菠蘿,完美的的口感讓我們感受到興奮和清爽。
開放時(shí)間:
周三、四:下午5點(diǎn) - 晚上11點(diǎn)
周五:下午5點(diǎn) - 凌晨12點(diǎn)
周六:上午11點(diǎn)至下午3點(diǎn)
地址:119Dulwich Rd, Herne Hill, London SE24 0NG
By Appointment Only
By Appointment Only是位于前維多利亞土耳其澡堂的地下雞尾酒吧。
酒吧有著別致的設(shè)計(jì),是有著土耳其風(fēng)格的房子,陶瓷墻壁閃閃發(fā)光,鋪著瓷磚的地板明亮地鋪設(shè),窗簾垂直懸掛在這座前土耳其浴室中,這是維多利亞時(shí)代的遺跡,看起來像蘇丹的性別宮殿。富麗堂皇的風(fēng)格,顯得如此有格調(diào),充滿了小資的風(fēng)情。
開放時(shí)間:周五和周六的下午5點(diǎn)至午夜
地址:Victorian Bath House Bishopsgate Courtyard London EC2M 3TJ
聯(lián)系方式:020 3797 8674
Time out評(píng)價(jià):3顆星
The Natural Philosopher
酒館的名字很有創(chuàng)意就如他們的酒一樣。
他們提供根據(jù)季節(jié)性變化的雞尾酒,并且有趣的是他們以有名的哲學(xué)家的名字來命名酒。例如,開爾文勛爵(Lord Kelvin)就是一種檸檬味的杜松子酒。柏拉圖則是擁有著另一種獨(dú)特奇妙的酸味以及泡沫與蛋白和櫻桃的甜味。
時(shí)間:周三到周日的下午6點(diǎn)-11點(diǎn)
地點(diǎn): 489 Hackney Road London E2 9ED
Blind Pig
最引人入勝的莫過于Blind Pig的雞尾酒,獨(dú)特且富有創(chuàng)意,菜單就像一件藝術(shù)品,有著華麗的插畫。
還有出名的Butter Beer,黃油啤酒,和《哈利·波特》里面的一種飲品同名,喝著它會(huì)不會(huì)有一種穿越到書中的感覺呢。復(fù)古的裝修風(fēng)格,古色古香的鏡面天花板,木制家具,充滿著時(shí)尚的格調(diào)。
地點(diǎn):58 Poland Street London W1F 7NR
交通:Tube- Oxford Circus or Tottenham Court Road tube
Disrepute
Disrepute是位于Kingly Court的豪華會(huì)員酒吧。
風(fēng)格低調(diào)而又奢華,并且有著兩份獨(dú)特的酒單一份上面沒有標(biāo)明酒精的含量,非常適合愛嘗試愛冒險(xiǎn)的小伙伴,另一份則詳細(xì)標(biāo)注了酒的信息。在這里您最好成為會(huì)員,并提前預(yù)約位置,這樣才會(huì)有完美的體驗(yàn)。
地址:4 Kingly Court London W1B 5PW
交通:Tube- Piccadilly Circus
DSC(Discount Suit Company)位于Shoreditch后面的Petticoat Lane區(qū),靠近Spitalfields市場(chǎng)。初次來這里找到這個(gè)酒吧可能會(huì)費(fèi)點(diǎn)時(shí)間,然而卻沒有影響它的知名度。
入口處有一個(gè)陡峭的樓梯和極低的天花板,小心不要碰到頭部喲。木質(zhì)的裝修風(fēng)格,有著厚重古樸的時(shí)代感。調(diào)酒師的技藝高超,有時(shí)他們一人同時(shí)管理著幾個(gè)單子,卻絲毫沒有出差錯(cuò)。酒的名字特別新奇,看到就讓人好奇它的味道,忍不住想要嘗試一下。
時(shí)間:周一至周五下午5點(diǎn)至午夜; 周五至周六下午2點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)
地址:29A Wentworth Street London E1 7TB
交通: tube-Aldgate or Aldgate East
Experimental Cocktail Club在唐人街的位置,平平無奇的大門或許你經(jīng)過無數(shù)次都發(fā)現(xiàn)不了。
但是酒吧里面確是另一種天地,時(shí)尚的元素混雜著,調(diào)出它獨(dú)特的氛圍。這里的雞尾酒都有固定的配方,品質(zhì)卻一如既往的出色,就如一個(gè)舊友一般親切。
時(shí)間:周一至周六下午6點(diǎn)至3點(diǎn),周日下午6點(diǎn)至午夜
地址:13A Gerrard Street London W1D 5PS
交通:Tube-Leicester Square tube
La Cabina有著西班牙風(fēng)情的酒館兼餐廳,玩累了來這里喝著色彩斑斕的雞尾酒,吃著腌制的橄欖和甜咸口味的烤章魚,獨(dú)特的西班牙菜品刺激著味蕾,DJ的歌曲在耳邊環(huán)繞,在這一時(shí)刻你可以完全忘卻城市生活的喧囂與煩惱。
地點(diǎn):232 Kingsland Rd London E2 8AX
交通:Haggerston Overground
一個(gè)所謂的地下秘密酒吧,但其實(shí)這個(gè)秘密已經(jīng)人盡皆啦。
入口是一個(gè)看起來像一個(gè)大型SMEG冰箱門。由經(jīng)典雞尾酒和特色菜組成,整體精心制作尤其是Tommy's Margarita的辣椒和檸檬草。
葡萄酒的價(jià)格低于15英鎊,手上有簡(jiǎn)單的三明治和拼盤,可以將泡沫吸收到充滿靈魂的配樂中。
時(shí)間:周一至周四5:00,周五周六中午至午夜,周日中午至晚上10:30;食物供應(yīng)于周一至周六下午5點(diǎn)至午夜,周日5點(diǎn)至10.30p.m.
地點(diǎn):12-16 Artillery Lane London E1 7LS
交通:Tube-Liverpool Street tube/rail or Shoreditch High Street rail
Milk & Honey是從2002年來,就坐落于曼哈頓M&H頂級(jí)抽屜的倫敦前哨基地,這里一直是倫敦市中心最適合在俱樂部飲用適當(dāng)雞尾酒的地方之一。這個(gè)酒吧有著明確的規(guī)定,不要太吵鬧或者制造太多噪音,如果你喜歡這種文明的飲酒方式,一定不容錯(cuò)過哦。
時(shí)間:周一至周六下午6-11點(diǎn)非會(huì)員開放(最多2小時(shí),最后一次入場(chǎng)時(shí)間為晚上9點(diǎn))。會(huì)員周一至周六下午6點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)
地點(diǎn):61 Poland Street London W1F 7NU
交通:Tube-Oxford Circus tube
Reverend JW Simpson酒吧在一個(gè)教堂舊址中,奇妙的玻璃樓梯,長(zhǎng)長(zhǎng)的回廊。柔軟的半圓形沙發(fā),適合和你的一群友人一起來,環(huán)境舒適而愜意。他們有著獨(dú)特的飲品菜單,具有季節(jié)性和自己的特色。這個(gè)獨(dú)具特色的酒吧在附近頗受歡迎,在周四的晚上常常人滿為患。
時(shí)間:周二至周四下午5點(diǎn)至晚上11:30開放;周五下午5點(diǎn)至午夜
地點(diǎn):32 Goodge Street London W1T 2QJ
交通:Tube- Goodge Street tube
這間酒吧異常火爆,一般情況下不預(yù)約是沒有位置的哦。這間酒吧位置處在地下室,它的人氣在于它那讓人眼花繚亂的服務(wù),還有你從未嘗試過的美妙雞尾酒。結(jié)合雞尾酒的基本原理,他們能創(chuàng)造性地制作出好喝的雞尾酒。
時(shí)間:每天下午5:30至晚上11點(diǎn)開放。每天下午6-10.30供應(yīng)食物
地點(diǎn):8-9 Hoxton Square London N1 6NU
交通:Tube: Old Street tube/rail or Shoreditch High Street rail
Phoenix Arts Club酒吧經(jīng)過一次改造之后,更加具有藝術(shù)氣息。這個(gè)酒吧里面有著可口的雞尾酒,留意歌舞表演,音樂劇開放麥克風(fēng)之夜,即興表演等等,往往是西區(qū)演員來這里表演(他們經(jīng)常直奔這里)。餐廳于周二至周六晚上下午5點(diǎn)供應(yīng)現(xiàn)代歐洲美食,廚房由Robert Kusy領(lǐng)導(dǎo)。周二至周六下午5點(diǎn)之后供應(yīng)現(xiàn)代歐洲美食,廚房由Robert Kusy領(lǐng)導(dǎo),據(jù)評(píng)價(jià)說非常不錯(cuò)哦,是不是有點(diǎn)心動(dòng)呢。
時(shí)間:周一至周日上午10:30至凌晨2:30(最后一次進(jìn)入時(shí)間為凌晨1點(diǎn));周日上午10:30至凌晨1:30(最后一個(gè)午夜時(shí)分)。食物供應(yīng)時(shí)間為周二至周六下午5點(diǎn)至9點(diǎn)30分(晚上9:30后可享用比薩餅)。晚上9點(diǎn)后需要會(huì)員資格。
地點(diǎn):1 Phoenix Street London WC2H 8BU
交通:Tube-Leicester Square or Tottenham Court Road
從翡翠色的大門進(jìn)入酒吧,你會(huì)發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)者把東方吸煙室和西方時(shí)髦的聚會(huì)巧妙地結(jié)合在一起,處處體現(xiàn)著時(shí)代與文化碰撞出的精彩設(shè)計(jì),里面擺放著著傳統(tǒng)中式花瓶,時(shí)尚流行的音樂以及復(fù)古的扶手椅子。美味的中式餐點(diǎn),用新奇的酒杯呈現(xiàn)在你面前的雞尾,一切如此有趣而新奇。酒吧的洗手間很新奇,有著感應(yīng)燈和會(huì)用震耳欲聾的普通話提醒你的揚(yáng)聲器,很有意思。
時(shí)間:周一周二下午5點(diǎn)至午夜;周三下午5點(diǎn)至1點(diǎn);周四下午5點(diǎn)至2點(diǎn);周五周六下午5點(diǎn)至3點(diǎn);周日下午2點(diǎn)至晚上10:30
地點(diǎn):'The Jade Door' 15-16 Gerrard Street London W1D 6JE
交通:Tube-Leicester Square
這個(gè)酒吧就如名字般,主題是偵探事務(wù)所,如果你喜歡偵探相關(guān)的東西你可以進(jìn)來品酒,或者和他們玩角色扮演,聽起來就很有趣。進(jìn)門就是老式打字機(jī)和電話,昏黃的燭光襯托出神秘的感覺。噱頭很足,酒也很好喝,據(jù)說他家食物也是不錯(cuò)的。
時(shí)間:周二至周四下午5點(diǎn)至午夜,周五周六下午5點(diǎn)至0:30
地點(diǎn):310c Earls Court Rd London SW5 9BA
交通:Tube-Earl's Court tube
20世紀(jì)40年代風(fēng)格的地鐵站+馬車,菜單是報(bào)紙,音樂是現(xiàn)場(chǎng),雞尾酒是如此美味,你永遠(yuǎn)不會(huì)想離開。我推薦的是Hot Folly 一種特別味道的雞尾酒。這家酒吧對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注令人難以置信,從廁所的公告到菜單的報(bào)紙,他們的服務(wù)和周圍的環(huán)境是完全值得這個(gè)小貴的價(jià)格。
時(shí)間:周一至周三 5pm-2am;周四5pm-3am;周五4pm-3am;周六 1pm-3am;周日 3pm-午夜
地點(diǎn):13 Kingly Court London W1B 5PW
交通:Tube-Oxford Circus
劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio
Mr.Liu Studio創(chuàng)始人
調(diào)酒師培訓(xùn)班期
聊城市調(diào)酒師俱樂部
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校內(nèi):聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理學(xué)院
校外:山東省聊城市東昌府區(qū)興華東路7號(hào)